「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 野菜・肉・魚と日常生活で扱うことが多い食材に使えるため「万能包丁」とも言われる一番人気の三徳包丁。どんな食材にも使いやすく汎用性が高いので、豊富な種類があるGLOBALシリーズの中でも最も人気が高く、自宅用・プレゼント用問わず、多くの方に選ばれている包丁です。 コンパクトなサイズから丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズがございますので、用途や重さなどによってお選びいただけます。